1杯あたり:220円
【グリーンコーヒー】
焙煎前のコーヒーの事。
普段目にする一般的なコーヒーは焙煎された状態なので、茶色い色をしています。その焙煎前の豆を「生豆(きまめ)」といい、英語だと「グリーンコーヒー」と言われています。かつて、コーヒー豆は薬としても使われていました。クロロゲン酸の高い美容効果・健康効果が、様々な学術誌で評価され、アメリカで人気に火が付きました。
その後、少しづつ認知が広がり、日本でも健康意識の高い人を中心に広がりを見せています。
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